Спасти рядовую свинку или как обезопасить свое производство? – статьи от «ИнтерКлин»
23.05.2022
Сегодня мы затронем тему биобезопасности в свиноводстве:
Зачем нужна тщательная уборка и дезинфекция? Почему применение антибиотиков должно пойти на убыль? Какие методы использовать для поддержания чистоты?
Для начала подчеркнем, что гигиена является неотъемлемой частью и базисным критерием предприятия. Пренебрежение нормами чистоты приводят к снижению продуктивности и дорогостоящему лечению, нанося существенный экономический ущерб. Внедрение стандартов «Менеджмента гигиены» гарантировано обеспечивает рост производственных показателей, снижая инфицированную численность поголовья, сводя применение антибиотиков к минимуму или к полному отказу.
Глобальная проблематика антибиотиков: угроза здоровью человека, возрастающая резистентность вирусов и редкость открытия новых противомикробных молекул, высокие затраты на приобретение антибиотиков и на ликвидацию последствий резистентности. К 2050 году без принятия мер по снижению устойчивости бактерий к антибиотикам, смертность от инфекций достигнет 10.000.000 человек в год. Ожидается, что до 2030 года в России будет внедрено регулирование оборота антибиотиков в аграрной сфере. Опытные фермы уже сейчас демонстрируют способность обходиться без антибиотиков, применяя гигиенический контроль.
Многолетний Европейский опыт наглядно показывает результативность этого метода:
Цели системы биологической безопасности на ферме:
1. Предотвращение попадания патогенных микроорганизмов в коровники, кормохранилища и другие помещения фермы;
2. Исключение или ограничение распространения патогенных микроорганизмов при их попадании на ферму;
3. Уничтожение или сокращение количества уже присутствующих на ферме патогенов;
4. Контроль заболеваемости животных;
5. Уменьшение риска загрязнения или биологического заражения продукции;
6. Повышение продуктивности сельскохозяйственных животных.
Откуда берутся патогенные микроорганизмы на ферме:
Этапы дезинфекции на ферме:
1. Обработка автотранспорта и дезбарьеров;
2. Гигиена персонала;
3. Мойка и дезинфекция цехов.
Обработка автотранспорта
Автотранспорт является переносчиком большого количества патогенных микроорганизмов. Перед въездом на территорию его необходимо очистить и продезинфицировать.
Маго Стронг +
Щелочное пенообразующее моющее средство, используется для внешней мойки скотовозов. Удаляет дорожную грязь с поверхности кузова, раствор наносится в виде пены.
Маго Нэт +
Нейтральное пенообразующее средство с деконтаминирующим эффектом. Скотовозы омываются внутри от следов пребывания животных внутри кузова, после экспозиции раствор смывается водой. Раствор учитывает наличие алюминия в скотовозах, реакция на металл отсутствует.
Маго Дез +
Дезинфицирующее средство, используется для чистки внешних и внутренних поверхностей кузова, для дезбарьеров, а также для обработки холодным\горячим туманом.
Гигиена персонала
Человек (рабочие, посетители), как известно, является переносчиком большого количества микроорганизмов. Для уменьшения риска заражения животных необходимо тщательно следить за состоянием санитарного пропускника и своевременной заправкой дезковриков и дезбарьера, а также проводить гигиену рук персонала.
Маго Мануклин
Мыло с дезинфицирующим эффектом, обладает высокой антибактериальной, вирулицидной и фунгицидной активностью. Увлажняет и предупреждает растрескивание кожи.
Маго Гексо +
Мыло обладает высокой антимикробной активностью в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий, а также фунгицидной активностью (в отношении дрожжеподобных грибов типа Кандида и дерматофитий). Придает мягкость и эластичность коже рук.
Маго Бионэт +
Нейтральное дезинфицирующее средство. Предназначено для мойки оборудования, инвентаря и помещений, выполненных из не устойчивых к коррозии материалов (алюминий, сплавы с алюминием, оцинкованные поверхности). Средство применяется для удаления плотных жировых и белковых загрязнений.
Наглядная схема как правильно мыть руки:
Мойка и дезинфекция цехов
Для проведения наилучшей дезинфекции необходимо тщательно произвести предварительную очистку помещения, максимально удалить органические и минеральные загрязнения.
Свиной навоз по своей природе достаточно жирный, и отмыть его простой водой, даже горячей, практически невозможно, не говоря уже про холодную воду. Чтобы воздействовать на такого рода загрязнения, необходимо затратить максимум человеческих усилий, времени, воды и специального оборудования.
Применение высококачественных средств позволяет легко отщепить загрязнения от поверхности, растворить и препятствовать их повторному осаждению. Использование для очистки эффективного средства означает, что для достижения необходимого результата потребуется значительно меньше рабочего времени и воды для мойки, а также меньше препаратов для дезинфекции.
Маго Стронг +
Щелочное пенообразующее моющее средство, удаляет сложные застарелые загрязнения, идеален для жесткой воды, не содержит фосфатов.
Маго Торнакс +
Кислотное пенообразующее средство. Применяется для наружной и пенной внутренней санитарной обработки технологического оборудования, емкостей, съемных деталей машин и установок, тары и инвентаря методом замачивания, а также стен и полов производственных помещений. Предназначено для удаления любых видов минеральных загрязнений.
Компания ООО «Интерклин» будет рада Вам помочь подобрать персональное средство для Вашей фермы.
По всем вопросам можете обращаться по телефону: +7 (495) 785-71-26.
На данную тему имеется вебинар на наших каналах:
«Комплексный подход к биобезопасности в свиноводстве»
RuTube https://rutube.ru/video/a4bbc7d35dbe7aeab8f1d76a9cbd93fd/
VK https://vk.com/video/@interclean2022?z=video-211171912_456239024%2Fclub211171912%2Fpl_-211171912_-2
YouTube https://www.youtube.com/watch?v=zBB56zp5ztM&t=49s
