Влияние качества мойки инъектора на качество продукции – статьи от «ИнтерКлин»
26.01.2021
Кому это будет интересно?✔ Технологам (мясо, рыба)
✔ Специалистам по качеству
✔ Специалистам по санитарии
Что мы рассмотрим?
✔ Влияние мойки и дезинфекции инъектора на: качество выпускаемого продукта, сохранность оборудования, эффективность использование рабочего времени
Какую пользу и навыки вы получите?
✔ Узнаете какие МДС использовать для мойки и дезинфекции инъектора
✔ Узнаете оптимальную технологию мойки и дезинфекции
✔ Узнаете какие проблемы возникают при отсутствии эффективной программы мойки.

